Kaapverdië
Kaapverdië

5 beste restaurants in Santa Maria, Sal

santa maria sal restaurants
Ontdek de Kaapverdische keuken

Santa Maria is een klein vissersdorpje aan de zuidkust van Sal. Naast heerlijk op het strand liggen, van een indrukwekkende zonsondergang genieten of het Kaapverdische nachtleven ontdekken, kun je hier ook lokale delicatessen zoals vers gevangen tonijn proeven. Om ervoor te zorgen dat jij niet in een ‘tourist trap’ wordt gelokt, hebben wij de vijf beste restaurants in Santa Maria op een rijtje gezet.

Barracuda

Dit restaurant bevindt zich pal aan het strand en is ideaal voor een warme lunch of avondmaal. Met je voeten in het zand kun je hier van een heerlijke bruschetta of knoflookbrood als voorafje genieten. Je zult trouwens snel merken dat Kaapverdianen dol zijn op knoflook. Als hoofdgerecht hebben ze hier verschillende gerechten met vers gevangen vis zoals de mixed seafood schotel, tonijntartaar of tonijn met een heerlijke limoensaus. Het personeel is heel vriendelijk en maakt graag een praatje met je.

Kossivi’s

Hou je van sushi? Dan is Kossivi het ideale restaurant voor jou. Laat je verrassen door dit lokaal gerunde tentje. De sushi chefs improviseren namelijk per dag, afhankelijk van de vangst. Gegarandeerd verse sushi dus! Soms kun je hier tijdens het eten ook van live muziek genieten.

Odjo D’Agua

Dit restaurant is prachtig versierd met kleurrijke bloemen en dient als een mooi uitkijkpunt over het strand van Santa Maria. Het geluid van de brekende golven in de rotsen is bovendien heel rustgevend. Als je hier niet gaat eten, is het alsnog zeker een wandeling waard door de prachtige locatie. De internationale keuken bereidt diverse gerechten zoals biefstuk, verse vis en een aantal vegetarische schotels.

Cape Fruit

Heb je zin in een vitamineboost? Dan ben je bij Cape Fruit aan het juiste adres. Hier kun je uit verschillende sapjes, smoothies en slow juices kiezen. Alle drankjes worden vers voor je gemaakt. Ook kun je hier verrukkelijke pannenkoeken met diverse fruitsoorten krijgen. Ideaal na een avondje stappen!

Master Pizza

Na al dat exotisch eten heb je soms gewoon even zin in pizza. Dat begrijpen we helemaal. Daarom mag de beste pizza van Santa Maria natuurlijk niet aan deze lijst ontbreken: Master Pizza. Hier maakt Giorgio heerlijke Italiaanse pizza’s tegen betaalbare prijzen. De aankleding van het restaurantje is heel simpel, maar de pizza’s maken alles goed.

Tip: Wil je na het eten nog even uitbuiken terwijl je naar live muziek luistert? Dat kan op verschillende plekken in Santa Maria. Wij raden je aan om een kijkje te nemen bij het Buddy Café. Hier worden vaak jamsessies en reggae nights door de locals georganiseerd. Erg leuk om naar te luisteren en als je zin hebt een dansje te wagen.